La Brava Beer SL desembarca aquesta setmana a la Fira de Mostres de Girona, la cita anual més important del comerç i la indústria de les comarques gironines, una plataforma de negoci on les marques donen a conèixer a compradors i curiosos les darreres novetats de...
Acostumats a les espectaculars superproduccions i anuncis que solen donar la benvinguda a l'estiu, resulta sorprenent que una marca de cervesa llanci la seva campanya al setembre. Els hàbits en el consum d'aquesta beguda estan canviant. Lentament, el consumidor comença a abandonar la percepció de la...
Només han passat uns mesos, però des de la seva presentació oficial al desembre La Brava segueix complint pas a pas els seus objectius estratègics amb el propòsit de convertir-se en la cervesa de tots els gironins i una de les més populars als Països...
L’havanera ve de l’Havana, ¿oi? Doncs no. O millor dit: sí però no. Totes les tradicions són en major o menor mesura construccions socials, recreacions idealitzades del passat que creiem tenir, i l’havanera no és menys. L’escriptor i pedagog Joan Soler i Amigó explica a...
Una alternativa fàcil, original i molt més propera al clàssic pop a la gallega (o estil á feira). De fet, a més de les costes atlàntica i cantàbrica, el Mediterrani és el principal viver en la pesca d'aquest preuat cefalòpode a Europa, i la Costa Brava,...
Quan sou al mar o a la platja, navegant amb una embarcació d’esbarjo o prenent el sol, ¿us heu preguntat mai si en aquella població es pesca? Fins i tot si heu vist els bous o les teranyines tornant a port, ¿us heu preguntat quin...