Author: La Brava

Sails to the wind
Regla per aprendre els noms dels vents

Qui més qui menys sap que la rosa dels vents té vuit direccions: els quatre punts cardinals (nord, sud, est i oest) i els rumbs intermedis (nord-est, nord-oest, sud-est i sud-oest). I que a cada direcció li correspon el nom d’un vent. En canvi, són...

Ànima, sentiment i cooperació a Les Nits de Marimurtra

El Jardí Botànic Marimurtra de Blanes tornarà a ser aquest agost l'escenari d'un festival que any rere any es consolida com una de les propostes imprescindibles de l'estiu a la Costa Brava. Amb la mar Mediterrània com a teló de fons, l'incomparable marc del templet de...

¡Aixeta’t! Posa un tirador de La Brava a les teves festes

Hi ha festes en les quals les ampolles es converteixen en tota una molèstia. Neveres plenes a vessar de quintos, mitjanes i litrones esperant el seu torn sense deixar espai per a la carn i les carxofes abans d'encendre la brasa; taules atapeïdes amb envasos...

El grup Port-Bo a la Cantada d'Havaneres de Calella (1978). Imatge cedida pel centre de documentació de la Fundació Ernest Morató. Col·lecció Carme Morató
El meu avi no va anar a Cuba

L’havanera ve de l’Havana, ¿oi? Doncs no. O millor dit: sí però no. Totes les tradicions són en major o menor mesura construccions socials, recreacions idealitzades del passat que creiem tenir, i l’havanera no és menys. L’escriptor i pedagog Joan Soler i Amigó explica a...

La Brava llança la seva botiga en línia

Després d’uns mesos treballant-hi, per fi podem anunciar el llançament de la botiga en línia de La Brava. Fins ara la marca es podia trobar en un centenar de bars i restaurants de Girona i Barcelona (vegeu quins són a l’apartat On trobar-la de la...

Receptes Braves #1: Pop a la Brava

Una alternativa fàcil, original i molt més propera al clàssic pop a la gallega (o estil á feira). De fet, a més de les costes atlàntica i cantàbrica, el Mediterrani és el principal viver en la pesca d'aquest preuat cefalòpode a Europa, i la Costa Brava,...