Hi ha festes en les quals les ampolles es converteixen en tota una molèstia. Neveres plenes a vessar de quintos, mitjanes i litrones esperant el seu torn sense deixar espai per a la carn i les carxofes abans d'encendre la brasa; taules atapeïdes amb envasos...
Després d’uns mesos treballant-hi, per fi podem anunciar el llançament de la botiga en línia de La Brava. Fins ara la marca es podia trobar en un centenar de bars i restaurants de Girona i Barcelona (vegeu quins són a l’apartat On trobar-la de la...
Una alternativa fàcil, original i molt més propera al clàssic pop a la gallega (o estil á feira). De fet, a més de les costes atlàntica i cantàbrica, el Mediterrani és el principal viver en la pesca d'aquest preuat cefalòpode a Europa, i la Costa Brava,...
Manrusionica La Brava és el gran projecte d’enguany resultat de dues intencions: d’una banda la de consolidar-lo com a festival urbà amb encant i obrir-lo a la ciutat fent-lo arribar a tots els públics i, de l’altra, la de donar a conèixer la cervesa La Brava...
A més de roses i llibres, d'espases i dracs, la Diada de Sant Jordi s'ha convertit des de fa cinc segles en una efemèride també per al sector cerveser. Des de fa exactament 500 anys, cada 23 d'abril se celebra a Alemanya l'aniversari de l'aprovació...
Entre un 90 i un 95% de la cervesa que beus és aigua. Per tant, no cal dir que aquest element és un ingredient més que important en el procés d'elaboració de la nostra cervesa estil pilsner. De fet, l'aigua d'aquesta regió de la República Txeca...
La Brava ha estat reconeguda amb el Gran Premi del Jurat als Premis Cactus 2016, lliurats el 10 de març al Teatre Municipal de Girona. Aquests guardons, que han arribat a la seva segona edició, estan organitzats pel Club de Màrqueting de Girona i premien...
Dues firmes tan transgressores com pròximes. En una de les jornades més especials en els seus cinc anys d'història, La Veintinueve inaugurarà la seva segona botiga a Barcelona aquest divendres 26 de febrer. Una presentació que servirà a més com a posada de llarg de la seva col·lecció...
La tradició sempre ens ha dut a pensar que un formatge, els calçots o una carn a la brasa s’han d’acompanyar amb un bon vi. És evident que el nostre lligam amb la vinya i el vi és molt més fort que amb la cervesa....
¿Vols conèixer el mètode d'elaboració de la nostra cervesa? A partir de la nostra recepta original, aprofitem el know-how dels mestres cervesers més respectats al món de les pilseners per tal de fer realitat el somni de comptar amb la nostra pròpia planta. Des de La...