La Brava Beer SL desembarca esta semana en la Feria de Muestras de Girona, la cita anual más importante del comercio y la industria de las comarcas de Girona, una plataforma de negocio donde las marcas dan a conocer a compradores y curiosos las últimas...
Acostumbrados a las espectaculares superproducciones que suelen dar la bienvenida al verano, resulta sorprendente que una marca de cerveza lance su campaña en septiembre. Los hábitos en el consumo de esta bebida están cambiando. Lentamente, el consumidor comienza a abandonar la percepción de la “rubia” como...
Tan solo han pasado unos meses, pero desde su presentación oficial en diciembre La Brava sigue cumpliendo paso a paso sus objetivos estratégicos con el propósito de convertirse en la cerveza de todos los gerundenses y en una de las más populares en Cataluña. Además de...
La habanera viene de La Habana, ¿verdad? Pues no. O mejor dicho: sí pero no. Todas las tradiciones son en mayor o menor medida construcciones sociales, recreaciones idealizadas del pasado que creemos tener, y la habanera no lo es menos. El escritor y pedagogo Joan...
Una alternativa fácil, original y mucho más cercana al clásico pulpo a la gallega (o estilo á feira). De hecho, además de las costas atlántica y cantábrica, el Mediterráneo es el principal vivero en la pesca de este preciado cefalópodo en Europa, y la Costa Brava,...
Cuando estáis en el mar o en la playa, navegando en una embarcación de recreo o tomando el sol, ¿os habéis preguntado alguna vez si en esa población se pesca? Incluso si habéis visto los barcos volviendo a puerto, ¿os habéis preguntado qué peso tiene la pesca en...
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