Txèquia Tag

L’origen incert de la puresa de la cervesa

A més de roses i llibres, d'espases i dracs, la Diada de Sant Jordi s'ha convertit des de fa cinc segles en una efemèride també per al sector cerveser. Des de fa exactament 500 anys, cada 23 d'abril se celebra a Alemanya l'aniversari de l'aprovació...

Sergi Carmona, La Brava's CEO, selecting the raw materials
Un mètode centenari per a una recepta d’avui

¿Vols conèixer el mètode d'elaboració de la nostra cervesa? A partir de la nostra recepta original, aprofitem el know-how dels mestres cervesers més respectats al món de les pilseners per tal de fer realitat el somni de comptar amb la nostra pròpia planta. Des de La...