Cerveza

Campionat de tiratge de cervesa de Girona
II Campeonato de tirada de cerveza de Girona La Brava Beer.

Parece que fue ayer cuando celebramos por primera vez el Campeonato de tirada de cerveza de Girona La Brava Beer y ¡ya ha pasado un año! Eso quiere decir que ya está en marcha la segunda edición de este campeonato, así qué, profesionales de la...

La Brava Beer Nadal
Celebra la Navidad con La Brava Beer

Llega la Navidad y desde La Brava Beer sabemos que, con ella, también llega toda la intensidad de reencuentros con amigos y familiares que dan lugar siempre a risas y emociones. Durante estos días, las comidas y las cenas con los amigos y los familiares...

La Brava, cervesa de Les Nits de Marimurtra 2016
Alma, sentimiento y cooperación en Les Nits de Marimurtra

El Jardín Botánico Marimurtra de Blanes volverá a ser este agosto el escenario de un festival que año tras año se consolida como una de las propuestas imprescindibles del verano en la Costa Brava. Con el Mediterráneo como telón de fondo, el Templet de Linné acogerá...

Aixeta't! (CREandPRO/ PalamoSwing)
¡Aixeta’t! Pon un tirador de La Brava en tus fiestas

Hay fiestas en las que las botellas se convierten en una molestia. Neveras llenas de quintos, tercios y litronas esperando su turno sin dejar sitio para la carne y las alcachofas antes de encender la brasa; mesas repletas de envases medio vacíos y que con...

Pop_blog
Recetas Bravas #1: Pulpo a La Brava

Una alternativa fácil, original y mucho más cercana al clásico pulpo a la gallega (o estilo á feira). De hecho, además de las costas atlántica y cantábrica, el Mediterráneo es el principal vivero en la pesca de este preciado cefalópodo en Europa, y la Costa Brava,...

Reinheitsgebot
El incierto origen de la pureza de la cerveza

Al margen de rosas y libros, de espadas y dragones, la Diada de Sant Jordi se ha convertido desde hace cinco siglos en una efeméride también para el sector cervecero. Desde hace exactamente 500 años, cada 23 de abril se celebra en Alemania el aniversario...

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Be water, my beer

Entre un 90 y un 95% de la cerveza que bebes es agua. Por tanto, sobra decir que este elemento es un ingrediente más que importante en el proceso de elaboración de nuestra cerveza estilo pilsner. De hecho, el agua de esta región de la...

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